Pudingli Kadayıf Tarifi
Kadayıfı bir de pudingli tatmak ister misiniz? Çikolatalı pudingle geleneksel kadayıf birleşti ortaya pudingli kadayıf çıktı. Hem sizlerin hem de çocuklarınız seveceği basit bir tarif olan pudingli kadayıf tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Pudingli Kadayıf Malzemeleri
- 250 gram taze kadayıf ya da 200 gram kuru kadayıf
- 2 çorba kaşığı tereyağı( oda sıcaklığında )
- 2 küçük çay bardağı şeker
- 6 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 50 gram bitter çikolata
- 1 paket kakaolu puding
- Üzeri için kırılmış fındık
Pudingli Kadayıf Yapılışı
Öncelikle kadayıfı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağıyla iyice harmanlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kadayıfa sos olarak 2,5 su bardağı süt, vanilya ve şekeri 5 dakika kaynatarak fırından çıkan kadayıfın üzerine dökün.
Kadayıfın üzerini kapatarak şerbetini çekmesini ve soğuması bekleyin. Daha sonra kalan sütle pudingi pişirip içerisine bitter çikolatayı rendeleyin. Soğumuş olan kadayıfın üzerine yayarak soğumaya bırakın. Son olarak pudingli kadayıfın üzerine fındık serperek servis edin. Afiyet olsun.