Portakallı Revani Tarifi ve Yapılışı

Çok beğenilen tatlılardan seçtiğimiz tariflerimiz sürüyor.Sırada portakallı revani tarifi ve yapılışı yer alıyor.

Portakallı revani için verecek olduğumuz tarif, 4-6 kişiliktir.

Gereken malzemeler

rendelenmiş şekilde portakal kabuğu
5 adet su bardağı ölçüsünde un
2 tane yumurta
1 tane çay bardağı ölçüsünde sıvı yağ
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
bir buçuk iki çay bardağı arasında irmik
1 tane çay bardağı kadar süt
1 tane çay bardağı şeker

Şerbet için gerekli olanlar ve hazırlanışı

5 tane su bardağı kadar şeker
yine 5 tane su bardağı ölçüsünde su
bir kaç damla kadar limon

şerbeti hazırlamak için limon-şeker-su üçlüsünü karıştırıp, kaynatın. Ardından ise bu karışımı soğumaya bırakın.

Yapılışı

Şekerle beraber yumurtayı bir kap içerisinde çırpalım. Köpük halini aldığında, içerisine diğer malzemeleri de ekleyin. Kek kıvamına gelmiş olan bir hamur elde ediniz. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırın içerisine, bir borcam içinde hamurunuzu verin. Pişirme süresi 20 dakikadır. Piştikten sonra çok daha yumuşak kıvamda tatlı yakalamak için soğuk sütle (yarım çay bardağı) ıslayınız. Daha sonra ise şerbetinizi dökün ve dilimlemeye başlayın.Soğumaya bırakabilirisiniz.