Kolay Poğaça Tarifi

Sabah gözlerinizi açtığınızda sıcacık bir poğaça kokusuyla uyanmak gibisi yoktur. işte sizlerinde sevdiklerinize ve misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğiniz yumuşacık lezzetli mayalı kolay poğaça tarifi. Hem sizin severek yiyeceğiniz hem de ailenize ve misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz bir tarif kolay poğaça tarifi. Hem kokusu ile hem de nefis tadı ile kolay poğaçanın yapımı da oldukça zahmetsiz ve pratik bir tarif.

Kolay poğaça tarifi malzemeleri

2 çorba kaşığı kuru maya 2 çorba kaşığı toz şeker 1.su bardağı ılıktan biraz sıcak su veya süt 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Peynir, çökelek, zeytin, patates ( tercihe bağlı ) Çörek otu

Kolay poğaça yapılışı

Kuru maya ile toz şekeri karıştırınız. Tercihinize bağlı olarak aşırı derecede sıcak olmayan su veya süt ile mayayı kabartınız. Daha sonra un, tuz, yumurta ve yağ karışımına kabarttığınız mayayı ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında elinize yapışmayacak bir kıvamda hamur elde ediniz. Üstünü bir örtü ile örtünüz ve oda sıcaklığında mayalanması için bir yarım saat kadar bekletiniz. Hamurunuz mayalanıp kabardıktan sonra tezgaha biraz un serpiniz ve hamuru tezgaha alınız.

Hamurdan küçük yumaklar alarak ortasını açınız. İçerisine tercihinize bağlı olarak peynir, çökelek, zeytin ya da hazırladığınız patatesli veya kıymalı harçtan koyarak kapatınız. Yağlanmış tepsiye düzüp ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çörek otunu serpiniz. İsteğe göre çörek otu yerine haşhaş ya da susam da serpebilirsiniz. Kendi zevkinize göre farklı farklı poğaçalar elde edebilirsiniz.

Birkaç dakika ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Poğaçaları tepsiye dizerken çok yakın dizmemeye dikkat edin mayalı poğaça hamuru çok kabaracağından birbirlerine yapışabilir. Yapışmaması için poğaçaları tepsiye dizerken biraz araklı dizmekte fayda var. Poğaçalar kızardıktan sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.

Not: bu poğaçayı sütle yaparsanız daha geç bayatlayacaktır. Fakat suyla yaptığınızda da daha hafif olacaktır. Yine mayalı kolay poğaçayı cevizle de yapabilirsiniz. Kendi zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ya da ekleme çıkartma yapabilirsiniz.

Cevizle yaptığınızda hamurun tamamına ceviz katarak yoğurun ve parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye dizin. Cevizli poğaça yaparken dikkat edeceğiniz tek şey tuzunu bira daha az koymanız olacaktır. Afiyet olsun. Mavi menekşe sayfamızda sizler için kolay poğaça tarifini hazırladık.

Poğaçayla Birlikte Servis Edebileceğiniz Lezzet Önerileri

Sabah kahvaltılarınızın ya da akşamüstü beş çaylarınızın yanın da servis edebileceğiniz hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli tariflerden birisidir poğaça tarifi. Bir beş çayında kolay poğaçanızın yanın da misafirlerinize bir şeyler daha ikram etmek isterseniz mücver de beş çayın da tercih edebileceğiniz bir lezzet. Mücver tarifi de yapımı oldukça pratik ve çabuk olabilecek bir tariftir. Bir de bu ikramlarınızın yanında tatlı bir şeyler ikram etmek isterseniz rulo pasta tarifi yapımı da zor olmayan misafirlerinizin beğenerek yiyeceği bir tarif olacaktır.