Tırtıl Kurabiye Tarifi

Çaylarınızın yanına hem bereketli hem de lezzetli bir tarif olan tırtıl kurabiye tarifini paylaşıyoruz sizlerle. Çocuklarınızın hem yaparken hem de çok sevecekleri tırtıl kurabiyeyi reçellerle, çikolata veya meyveli soslarla deneyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu yüzden tırtıl kurabiye hamurunu hazırlarken unu azar azar katmanızı öneririz. Hamur kıvama geldikten sonra isteğinize bağlı olarak ikiye bölebilir, yarısına kakao ekleyerek kakaolu tırtıl kurabiyeler elde edebilirsiniz. Ya krema sıkma torbasından ya da tırtıl kurabiye sıkma için hemen her yerde bulabileceğiniz aparattan hamur bitinceye kadar bir parmak uzunluğunda şeritler sıkın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında içini çekinceye kadar pişirin. İster üstüne ister uç kısmına ya da iki tırtıl kurabiye arasına sos sürerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz sade de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Farklı Tırtıl Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler özellikle çay saatlerinin ve misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasındadır. Farklı malzemeler kullanılarak yüzlerce kurabiye çeşidi sunumu yapılmaktadır. Kurabiyeler sade olarak yapılabildiği gibi çikolatalı, kakaolu, meyveli, fındıklı, cevizli olarak da yapılmaktadır. Yapılan kurabiyeler bazen şekline göre adlandırılırken bazen de içine konulan malzemesine göre isim almaktadır. Tırtıl kurabiyeler de şekline göre adlandırılan kurabiyeler arasında yer almaktadır. Farklı pek çok tırtıl kurabiye tarifi bulunmaktadır. Bu tariflerin hepsinin ortak noktası şekil olarak birbirine benzemesi ve tırtıl şeklinde yapılmasıdır.
[haber id=”5814″]
Çikolatalı Tırtıl Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında bekletilmiş ve yumuşatılmış margarin
1 su bardağı kadar pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 adet yumurta
1\2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Süslemek için:
200 gr kuvertür çikolata
Süslemek için: Hindistan cevizi, Antep fıstığı, fındık
Yapılışı:
Yumuşamış margarini, yumurta ve pudra şekerini alıp krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Üzerine un yavaş yavaş eklenir. Diğer malzemeler de sırayla eklenip kulak memesi kıvamında bi,r hamur elde edilmeye çalışılır.Hazır satılan tırtıl kalıp yardımıyla şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 4-5 cm uzunluğunda sıralanır.Fırın önceden ısıtılarak kurabiyeler 160 derecede 30 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş kuvertür çikolataya kurabiyelerin bir ucu veya tamamı batırılır. Daha sonra sonra fıstığına, Hindistan cevizine ve dövülmüş fındık veya cevize batırılıp servis tabağına alınır. Bu şekilde farklı pek çok tırtıl kurabiye tarifi bulmak mümkündür.
tırtıl kurabiyenin tırtılını oluşturabilmek için evde nasıl bir yöntem kullanmamız gerekiyor. tırtıl yapma aparatım yokta 🙁
tırtıl kurabiye tarifi için çok teşekkürler süper oldu ellerime sağlık