Sarmısaklı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

Sarmısaklı tavuk suyu çorbası yapımı ile ilgili bilgiler vereceğiz. Bu çorbanın en önemli faydalarından bir tanesi, nezleye karşı etkili olması.

Sarmısaklı tavuk suyu çorbası yapılışı ve tarifi için öncelikli olarak malzemeleri yazmak istiyoruz. Malzemelerden hemen sonra da sizlere yapımı hakkında bilgi vereceğiz.

Malzemeler

bir bardak kadar bulgur

iki çorba kaşığı ölçüsünde zeytinyağı

iki tane tavuk göğsü

bir tane soğan

2 litre ölçüsünde tavuk suyu

sekiz diş kadar sarmısak

bir tane limon

bir çay kaşığı kadar zencefil

tuz ve karabiber

Yapılışı

Öncelikle 2 litre kadar su içerisinde tavuk göğsü haşlanmalıdır. Haşlandıktan sonra ise tavuk eti didiklenmelidir. Bir başka kap içerisinde ise zeytinyağı, sarmısak soğanları pişirmeye başlayın. Bu arada ince kıyılmış olmalarına dikkat ediniz. Soğanların içerisine tavuk eti, suyu da beraberinde olacak şekilde eklenmelidir. Daha sonra ise bulguru da katın ve yaklaşık olarak 30 ila 40 dakika kadar pişirin. Ocaktan indirdikten sonra ise limon ve malzemelerimiz arasındaki baharatları ekleyiniz. Şimdi mis gibi tavuk suyu çorbasını yeme zamanı.