Kolay Sufle Tarifi Yapılışı

Kolay sufle tarifi yapılışı hakkındaki bilgiler, sitemiz mavi menekşe ile sizlerle buluşuyor. Sitemizdeki tatlılara bir yenisini daha ekliyoruz.

Sufle yapılışı ve tarif için malzemeleri hemen alt kısımda görebilirsiniz. Baştan 1-2 kişilik olacağı bilgisini de paylaşmış olalım. Siz orantılayarak, kişi sayısına göre malzemeleri arttırabilirsiniz.

malzemeleri

150 gram kadar isteğinize göre bitter çikolata ya da sütlü çikolata olabilir

1 yemek kaşığı kadar tereyağı

3 yemek kaşı kadar ise şeker

1 tatlı kaşığı ölçüsünde kakao

biraz tuz (bir tutam)

2 adet yumurta

üzerine eklenmek için de pudra şekeri ve isteğinize göre dondurma da bulunabilir

yapılışı

Çikolatanızı benmari tarzında eriterek ve sonrasında da soğumaya bırakarak başlayabilirsiniz. Suflenin içerisine girecek olduğu kaseleri de yağlayınız ve içerine 1 kaşık kadar şekeri yayarak ekleyiniz. Kakao ile birlikte yumurtaların sarısını çırpınız ve çikolata ile karıştırınız. Bu arada yumurtanın beyazları, başka bir kase içerisine çırpılır. Kar kıvamına gelmesine özen gösterin. 3 kerede öteki karışıma ekleyiniz. Karıştırınız ve kaselere alınız. Fırınınızın 180 derece olması gerekiyor. 12-15 dk kadar pişiriniz. Şimdi sufleniz tamamlandı.