Yalancı Su Böreği

Su böreği yapmak biraz marifet biraz zaman ister. Marifeti değil de zamanı olmayan hanımlar için bizde pratik yalancı su böreği tarifini paylaştık.

Yalancı Su Böreği Malzemeleri

6 adet yufka

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

Peynir- maydanoz.

1.5 bardak kaynar su

Yalancı Su Böreği Yapılışı

Yalancı su böreğine öncelikle yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve kabartama tozundan oluşan sosu hazırlayarak başlayın. Yağladığınız fırın tepsisine bir kat yufkayı serin üzerine sostan döküp yayın aynı işlemi üçüncü yufkaya da yapınca peynir harcını yayın aynı işlemi tekrarlayın.

Yalancı su böreğinizi bu şekilde önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin. Yalancı su böreğinizin üzeri hafif pembeleşince kaynar suyu üzerine döküp dilimleyin ve tekrar fırına verin. Üzeri kızarınca çıkarın.

Yalancı su böreği tarifimiz bu kadar afiyet olsun.