Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kültürümüzde ister misafir olsun ister kendimiz için olsun çayların yanı boş geçmez. İşte çaylarınızın yanına oldukça basit ve lezzetli bir kurabiye tarifi olan kakaolu fındıklı kurabiye tarifini paylaşıyoruz sizlerle.
Kakaolu Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
- Yarım paket margarin veya 125 gram tereyağı
- 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri veya 1 su bardağı toz şeker
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tepeleme kaşık kakao
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık
- Aldığı kadar un
Kakaolu
Fındıklı Kurabiye Yapılışı Kakaolu fındıklı
kurabiye hamuruna şeker, yumurta ve yağı iyice
harmanlayarak başlayın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek
yoğurun. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak şekilde bir hamur
elde edilir. Fakat hamur çok da yumuşak olmasın. Kıvama gelen
kakaolu fındıklı kurabiye hamurundan küçük
parçalar kopartılarak yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede
ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan
kakaolu fındıklı kurabiyelerinizin üstüne bolca
pudra şekeri serperek servis edin afiyet olsun.
Yeni Bir Tarif Daha!
Kakao ve fındığın bir araya gelerek pişmesi ile yapılan enfes kakaolu fındıklı kurabiye lezzetlerini herkesin denemesini tavsiye ederek farklı bir tarif daha verelim ve yazımıza devan edelim. Malzemeler ve vereceğimiz tarif arasında büyük farklar olmasa da küçük lezzet farklılıkları olan bu kurabiyelerden damak tadınıza en çok uyanı seçerek sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu fındıklı kurabiye için ikinci tarifimizin malzemeleri;
· 125 gr tereyağı
· 1 çay bardağı sıvı yağ
· 2 yumurta (birinin akı üzeri için)
· 2 yemek kaşığı kakao
· 1 su bardağı pudra şekeri
· 1 su bardağı buğday nişastası
· 1 paket vanilya
· Yarım paket kabartma tozu
· 2 buçuk su bardağı un
Kekin üzeri için ise
- Yumurta akı
- Kırılmış fındık gereklidir.
Kurabiye Tarifi;
Öncelikle 125 gram tereyağını ocakta eritelim ve daha sonra
soğutalım. Bu işlemden sonra da kabımıza yumurta, sıvı yağ,
eriterek soğuttuğumuz tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve kabartma
tozunu ekleyerek güzelce karıştıralım. Karışımın üzerine yavaşça
eklediğimiz un ile yoğuralım ve ardından istediğimiz şekli
verdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra da fındığa
bulayarak tepsiye dizelim.
Fırınımızı önceden 170 dereye ısıtarak hazır edelim ve tepsiye dizdiğimiz kurabiyeler fırına koyalım. Fırından çıkan kurabiyeleri çay yanında servis ederek misafirlerinize tattırabilir ve çikolata kahve ya da çay ile ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Bundan sonraki tarifimiz rulo pasta tarifi olacak ve isteğe göre muzlu ya da kestaneli rulo pasta şeklinde yapılabilecek en kolay tarifleri paylaşacağız.