Sütlaç Tarifi

Bugün sizlerle hem geleneksel hem de lezzetli bir tatlımız olan sütlaç tarifini paylaşıyoruz. Geçmişten gelen lezzetimiz olan sütlaç tarifi için birçok farklı şekilde yapımını bulabilirsiniz. Bizler de sizlerle en kolay şekilde yapabileceğiniz bir sütlaç tarifini paylaşıyoruz.

sütlaç tarifi

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt ( 5 su bardağı )

1 çay bardağı pirinç

1,5 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Tercihen vanilya

Sütlaç Yapılışı

Sütlaç tarifimize öncelikle su ve sütü karıştırıp kaynatmakla başlıyoruz. Kaynayan bu karışıma yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri katıyoruz. Ara sıra karıştırarak pirinçlerin pişmesini sağlıyoruz. Sütlaç yaparken pirinçler pişmeden şekerini katarsanız pirinçler daha geç pişer.

Şekeri de kattıktan sonra sütlacı bir taşım daha kaynatıp altını kapatın ve içerisine tercihinize göre vanilya katın. Sütlaç tarifimizde nişasta olmamasına rağmen daha kıvamlı olması için az miktarda suda erittiğiniz nişastayı kaynayan sütlaca katınız.

Pişen sütlacı kâselere boşaltarak soğuyunca servis ediniz.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. neslihan dedi ki:

    bu akşam canımız sütlaç çekti ama yapamadım çünkü çok yorgundum bugün tatil diye gezdik derman kalmadı bende artık yarına yaparız.

  2. nurten dedi ki:

    şimdi olsa da yesem bende ne çok şey istiyorum yaa.

BİR YORUM YAZ