Pizza Hamuru Tarifi

Pizza büyük küçük herkesin severek yediği hamur işlerinden bir tanesidir. Bu yüzden sizlerle çoğu zaman kıvamını zor tutturduğumuz pizza hamuru tarifini paylaşıyoruz.

Pizza Hamuru Malzemeleri

1 paket yaş maya

1 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tane yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

3 kaşık margarin

3 su bardağı un

Pizza hamuru tarifi

Pizza Hamuru Tarifi Yapılışı

Pizza hamuru yapılışına maya, şekeri ılık sütte eriterek başlayın. Daha sonra içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, tuz ve 3 bardak unu da ekleyip iyice yoğurarak özdeş bir hamur elde edin.

Pizza hamurunun üzerini nemli bezle örterek 15-20 dakika dinlendirin. Pizza hamuru tarifi malzemeleri orta boy bir tepsi için ideal olacaktır.

Pizza sosu için;

1 kaşık salça

2 kaşık sıvı yağ

2 diş sarımsak ( tercihen)

Pul biber

Pizza sosu için verilen tüm malzemeleri karıştırarak. Yağlanmış tepsiye serdiğiniz hamurun üzerine sürünüz. Üzerini dilediğiniz malzeme ile tamamlayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 18 YORUM
  1. Berrin dedi ki:

    paylaştığınız pizza hamuru tarifini denedim gerçekten güzel oluyor.

  2. neriman dedi ki:

    bende bizzat denedim pizza hamuru tarifini çok lezzetli oldu. pizza hamuru tarifi için teşekküredeyorum

  3. sevgi dedi ki:

    bu pizza hamuru tarifinde süt ne kadar sıcak olmalı ?

  4. sevgi dedi ki:

    pizza hamurunun tepsiye yapışmaması için ne yapmalıyım

    1. admin dedi ki:

      pizza hamurunun tepsiye yapışmasını önlemek için tepsiyi önce tercihen margarinle yağlayıp daha sonra elek yardımıyla ince bir tabaka halinde unlamanızı öneririz. bu sayede hem pizza hamuru tepsiye yapışmayacaktır hem de daha iyi kızaracaktır.

  5. betuş dedi ki:

    pizza hamuru tarifinde yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir mi?

    1. admin dedi ki:

      evet kullanılabilir fakat aynı lezzeti vermeyebilir. evde yaş mayanız yoksa pizza hamuru tarifinde 2 yemek kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz ya da tek kullanımlık paketlerden bir tane kullanabilirsiniz.

  6. hülya dedi ki:

    bu pizza hamuru ile tavada pizza yapılabilir mi?

  7. nazlı dedi ki:

    pizza hamuru tarifinizi denedim. fırın tepsisine yaptım gerçekten güzel oldu. teşekkür ederim.

  8. şeyma dedi ki:

    pizza hamuru tarifinde daha değişik hangi malzemelerden katarsak daha lezzetli bir pizza yaparız

  9. kadriye dedi ki:

    bu pizza hamuru için sütün sıcaklığı ne olmalı ?

    1. admin dedi ki:

      parmağınızı değdirdiğiniz zaman yakmayacak sıcaklıkta olursa pizza hamuru tarifinden daha iyi sonuç alırsınız. süt soğuk olursa hamur kabarmaz fazla sıcak olursa da zaten mayayı çürütür.

  10. güler dedi ki:

    bu pizza hamuru tarifini daha önce yapanlara güvenerek ben de deniyeceğim inşallah güzel olur.

  11. aylin dedi ki:

    pizza hamuruna daha farklı lezzetler katabilmek için hangi malzemeleri kullanabiliriz

  12. hamaratkız dedi ki:

    uzun zamandır düzgün ölçülerde pizza hamuru tarifi arıyodum inşallah güzel olurda sizlerle payaşırım

  13. hatice dedi ki:

    tavada pizza yaparkende bu pizza hamuru tarifini kullanabirmiyim nasıl olur

  14. prina dedi ki:

    pizza hamurunun için daha değişik lezzetler elde etmek için ne katabiliriz.

  15. kadriye dedi ki:

    ben tavada denedim ama ya ben yapamadım ya da bu pizza hamuru pek uygum olmadı fakat fırında gayet güzel sonuç almıştım

BİR YORUM YAZ