Patates Püreli Mantar Dolması Tarifi

Yemeklerinizin yanına hem görünümüyle hem de lezzetiyle hoş bir garnitür hazırlamak isterseniz patates püreli mantar dolması tarifimize göz atmanızı tavsiye edebiliriz.

Mantar dolmasını farklı çeşitlerde yapmanız mümkün bunlardan biri de patates püreli mantar dolması. Yapması basit yemesi leziz görüntüsü ise iştah açıyor.

Patates Püreli Mantar Dolması Malzemeleri

10 tane iri kültür mantarı

4 orta boy patates

Yarım su bardağı süt

2 kaşık tereyağı

1 çay bardağı içi için kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

Patates Püreli Mantar Dolması Yapılışı

Mantar dolması yapılışına öncelikle patatesli soyup doğrayarak başlayabilirsiniz. Patatesleri haşlayın ve suyunu süzün. Haşlanmış sıcak patatesleri ezip içine hemen süt, tereyağı ve baharatları katın. En son kaşar rendesini de ekleyip karıştırın.

Patatesler haşlanırken mantarların saplarını temizleyip ters şekilde tepsiye dizin. Üzerlerini ve içini fırça yardımıyla hafif yağlayıp tuzlayın. İçlerine patates püresi doldurup 200 derecelik ısıtılmış fırına verin.

Patates püreli mantar dolmasını 10 dakika pişirdikten sonra üzerlerine kaşar rendesi koyun 10 dakika daha pişirin patates püreli mantar dolması tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ