Kestaneli Rulo Pasta Tarifi

Kestanenin kek ve krema ile muhteşem uyumundan doğan lezzet damak lezzetinize lezzet katacak. Ailenize sevdiklerinize eşsiz bir lezzet keyfi vereceğiniz kestaneli rulo pasta tarifini sizler için hazırladık

Kestaneli Rulo Pasta Malzemeleri

  • Üç tane yumurta
  • Bir çay bardağı toz şeker
  • Bir su bardağı un
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı su

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın daha sonra içerisine diğer malzemeleri katın yalnız dikkat etmeniz gereken katacağınız suyun ılık ya da ılıkta azcık daha sıcak olması gerekir. Bu şekilde pandispanya kekiniz daha süngerimsi olacaktır.

Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine yayın. Tepsinin altına ya pişirme kâğıdı serin ya da margarinle yağlayıp unlayın. 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin.

Bu hamurun pişme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Normal kek gibi pişme süresi uzun değildir. Fazla pişirmeyin yoksa kurur saramazsınız. Kek fırından çıkınca rulo yapıp üzerini nemli bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.

Kestaneli Rulo Pasta İç Dolgu Kreması Malzemeleri

  • Yarım litre süt ( 2 su bardağı )
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2-3 çorba kaşığı çiğ krema
  • Tercihe göre kakao ( eğer kakao kullanacaksanız şeker miktarını artırabilirsiniz.)
  • Bir paket vanilya
  • Yarım kilo kadar haşlanmış kestane

Süt ile unu iyice ezin. Ocağa alarak karıştırarak pişirin. Kaynayınca içine şeker ve vanilya katın. Biraz ılımaya bırakın. Muhallebi ılıklaşınca içerisine çiğ kremayı ekleyip iyice çırpın. Rulo yaptığınız kekin arasına sürerek haşlayıp küçülttüğünüz kestaneleri üzerine eşit şekilde dağıtın. Daha sonra tekrar rulo yapın.

Kestaneli Rulo Pasta Çikolata Sos Tarifi

  • 1.5 su bardağı süt
  • Yarım bardak su
  • 3 kaşık kakao
  • 2 kaşık nişasta
  • 2 kaşık çiğ krema

Krema dışında tüm malzemeleri iyice karıştırıp pişirin. Ilıyınca kremayı katarak çırpın. Rulo pastanın üzerini kaplayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

Not: kestaneli rulo pastanın üzerini kremşanti ile de kaplayabilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ