• Haşhaşlı Cevizli Börek Tarifi

    Haşhaşla ceviz yumuşacık hamurla birlikte hem çayların yanına ya da bir ayranın yanında çok güzel gider. Aynı zamanda sizi biraz daha eski tatlara götürür sanki bayram sabahlarındaki gibi güzel anılar canlandırır. İşte sizin ve sevdiklerinizin çok seveceği haşhaşlı cevizli börek tarifi.

    Haşhaşlı cevizli börek tarifi

    Haşhaşlı Cevizli Börek Malzemeleri

    Orta boy bir fırın tepsisi için;

    2-3 kaşık kuru maya

    2 kaşık şeker

    2 su bardağı sıcak su

    1 tatlı kaşığı tuz

    Aldığı kadar un

    1 su bardağından biraz fazla ince dövülmüş ceviz

    Tercihe göre sarı veya siyah haşhaş

    Yarım paket margarin veya tereyağı ( tercihe göre sıvı yağ)

    1 yumurta sarısı

    Haşhaşlı Cevizli Börek Yapılışı

    Haşhaşlı cevizli börek hamuru için maya, şeker ve suyu bir kapta kabartın. Daha sonra tuz ve unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatarak 30 dakika ile 1 saat arasında kabartın. Yani hamur iki katına çıkıncaya kadar bekletin.

    Kabaran hamurdan parçalar kopararak çok fazla ince olmayacak biçimde açın. Önce erittiğiniz margarini sürüp ardından haşhaş ve cevizi üzerine yayarak rulo yapıp bükün. Önceden yağladığınız tepsiye ister yuvarlak biçimde sarın ister düz şekilde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.Çok az ısıttığınız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

         
      
  • Benzer Yazılar
    2014 Ombre Saç Modelleri
    Ombre Saç Modelleri
    Farklı Kısa Saç Perma Modelleri
    Farklı Perma Saç Modelleri
    2014 Bambi mavi Babet Modelleri
    2014 Bambi Babet Modelleri
    Kalın Perma Modelleri
    Kalın Permalı Saç Modelleri
  • 1 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!

    1. tarifiniz haşhaşlı cevizli börek tarifi ama ceviz yerine fındık kullanabilir miyiz nasıl olur acaba

    Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>