• Haşhaşlı Cevizli Börek Tarifi



    Haşhaşla ceviz yumuşacık hamurla birlikte hem çayların yanına ya da bir ayranın yanında çok güzel gider. Aynı zamanda sizi biraz daha eski tatlara götürür sanki bayram sabahlarındaki gibi güzel anılar canlandırır. İşte sizin ve sevdiklerinizin çok seveceği haşhaşlı cevizli börek tarifi.

    Haşhaşlı cevizli börek tarifi

    Haşhaşlı Cevizli Börek Malzemeleri

    Orta boy bir fırın tepsisi için;

    2-3 kaşık kuru maya

    2 kaşık şeker

    2 su bardağı sıcak su

    1 tatlı kaşığı tuz

    Aldığı kadar un

    1 su bardağından biraz fazla ince dövülmüş ceviz

    Tercihe göre sarı veya siyah haşhaş

    Yarım paket margarin veya tereyağı ( tercihe göre sıvı yağ)

    1 yumurta sarısı

    Haşhaşlı Cevizli Börek Yapılışı

    Haşhaşlı cevizli börek hamuru için maya, şeker ve suyu bir kapta kabartın. Daha sonra tuz ve unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatarak 30 dakika ile 1 saat arasında kabartın. Yani hamur iki katına çıkıncaya kadar bekletin.

    Kabaran hamurdan parçalar kopararak çok fazla ince olmayacak biçimde açın. Önce erittiğiniz margarini sürüp ardından haşhaş ve cevizi üzerine yayarak rulo yapıp bükün. Önceden yağladığınız tepsiye ister yuvarlak biçimde sarın ister düz şekilde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.Çok az ısıttığınız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

         
      
  • Benzer Yazılar
    yırtmaçlı elbise
    Yırtmaçlı Elbise Stilleri
    etekli mayo markaları
    Etekli Mayo
    tüllü abiye
    Tüllü Abiye Elbise Modelleri
    diz üstü elbise
    Diz Üstü Elbise Modelleri Örnekleri
  • 1 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!

    1. tarifiniz haşhaşlı cevizli börek tarifi ama ceviz yerine fındık kullanabilir miyiz nasıl olur acaba

    Yorum Yapmak İster misiniz?