Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

Tatlı tarifleri vermeye devam ederken, sırada çikolatalı ıslak kek tarifi yapılışı var. Kısa ve açıklayıcı bir anlatımla, detaylara geçelim.

Islak kek yapılışı için gerekli olanları ve alt kısımda da ne şekilde yapılacağını ayrıntılı olarak anlatmaktayız.

Çikolatalı ıslak kek malzemeleri

1 su bardağı kadar sıvı yağ ve yine 1 su bardağı kadar süt

4 tane yumurta

1 paket vanilya

2 tane kabartma tozu

3 kaşık ölçüsünde kakao

bir buçuk su bardağı kadar toz şeker

2 su bardağı ölçüsünde un

ve tercihinize göre ceviz veya fındık kullanabilirsiniz.

Kekimizin sosu için; 1 su bardağı ölçüsünde süt ve yarım paket kadar çikolata sosu

Keki ıslama amacıyla; bir buçuk su bardağı kadar daha süt

Islak Kek Yapılışı

Islak çikolatalı kekimiz için önce yumurtayı ve şekeri çırpalım. Bunu kabarana kadar yapalım. Geriye kalan bütün malzemeleri, kabartma tozu, un ve de vanilya dışarıda kalacak şekilde ekleyin. Güzel bir kıvama gelene kadar karıştıralım. Sonrasında ise kalan malzemelerimiz olan vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Çok fazla çırpmamaya özen göstererek, karıştıralım. Bir tepsiye bu karışımı dökelim. Fırınımızı 180 derece ısıya ayarlayalım ve önceden ısıtılmış olsun. Islak çikolatalı kekimizi 20 ile 25 dakika kadar pişirelim. Bu arada kekimizin çikolatalı sosunu pişirerek, soğumaya bırakalım. Kekimiz piştikten sonra, yaklaşık olarak 10 dakika kadar dinlendirelim. Peşine, bir kürdan yardımıyla üzerinde delikler açalım. Daha sonra ise bir buçuk su bardağı ölçüsündeki sütümüzle ıslayalım. Soğumuş olan çikolata sosumuzu, kekimize ekleyelim. Şimdi de üzerinde süslemeler yapabilir ve istediğiniz şekilde fındık ya da ceviz dökebilirsiniz. Mis gibi ıslak kekimiz afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ