Ayva Tatlısı Tarifi

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden bir tanesi olan ayva tatlısı tarifini paylaşalım dedik tarif köşemizde sizlerle.

Tam da ayva mevsiminde faydalı bir meyve olan ayva tatlısı da bir o kadar lezzetli ve hafif. Ayva tatlısı ise görünüşünün ve lezzetinin aksine yapması oldukça kolay. Sadece pişmesi biraz zaman gerektiriyor.

Gelelim ayva tatlısı tarifine ve malzemelerine.

ayva tatlısı tarifi

Ayva Tatlısı Malzemeleri

Ayva tatlısı tarifi malzemelerimiz 4 kişiliktir. Her bir porsiyona yarım ayva düşecek şekilde ayarlayabilirsiniz.

2 tane iri ayva

4 fincan şeker

1 tane çubuk tarçın

2 veya 3 tane karanfil

Yarım bardak su

Kaymak veya kremşanti

Dövülmüş ceviz

Tercihe göre gıda boyası

Ayva Tatlısı Yapılışı

Ayva tatlısı tarifine ayvaları yıkayıp diklemesine ortadan keserek başlayın. Ortadan kestiğini ayvaların çekirdek kısmını ayıklayıp çekirdeklerini bir kenara ayırın. Daha sonra bu çekirdeklerini kullanacağız bu yüzden atmayalım. Kabuklarını soyduğunuz ayvaları kararmasın diye limonlu suya atın.

Ayvaları bir tencere çekirdek kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin. Her yarım ayvanın üzerine 1 kahve fincanı şeker ekleyip tencereye tarçın ve karanfili ekleyin.

Ayva tatlısı için yarın bardak suyu ayvaların üzerine gezdirip tencereyi ocağa koyun. Önce kaynayıncaya kadar yüksek ataeşte daha sonra ise kısık ateşte ayvalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen ayva tatlısı soğuyunca ortasına ceviz ve kaymak ile servis edin. Hafif ve lezzetli ayva tatlısı tarifimin bu kadar şimdiden afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. buket dedi ki:

    ben daha önce ayva tatlısı yemedim Ama lezzetli gözüküyor.

  2. burcu dedi ki:

    ayva tatlısının farklı bir tarifi daha var sanırım. Ama sizin sitenizde ki tatlı daha farklı;

  3. yağmur dedi ki:

    ayva tatlısını sizin dediğiniz yaptım harika bir tatlı oldu mutlaka dostlarım geldiğinde de yapacağım.

  4. gizem dedi ki:

    ayva tatlısı tarifine bayıldım.

BİR YORUM YAZ