Alman Pastası Tarifi ve Yapılışı

Alman pastası tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgileri, içeriğimizde bulabileceksiniz. Mümkün olan en kolay ve basit şekilde açıklamalaı anlatımını yapmaya özen göstereceğiz.

Alman pastası tarifi ve yapılışı için size malzemelerin neler olacağını yazdıktan sonra, yapılışı ile ilgili de açıklamaları yapacağız. Sizlere 6 ila 8 kişilik malzemelerden yapımı anlatacağız.

 

Krema için malzemeler

3 yemek kaşığı un ve aynı şekilde 3 yemek kaşığı şeker

2 buçuk su bardağı kadar süt

1 tane vanilya (paket)

1 tatlı kaşı kadar da tereyağı

 

Kek kısmı için malzemeler

hepsinden 1 er su bardağı kadar olacak şekilde; toz şeker, yoğurt, sıvı yağ

3 tane yumurta

vanilya (1 paket)

kabartma tozu (1 paket)

2 buçuk su bardağı kadar un

pudra şekeri

 

Alman pastası yapılışı

Vanila ve tereyağı dışarıda kalacak şekilde,  krema malzemelerini karıştıralım ve pişirmeye başlayalım. Muhallebi kıvamını almaya başladığında, artık tereyağı ile vanilya eklenebilir. Karıştırdıktan sonra, ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.

Kek kısmına gelecek olursak, mikser yardımı ile 5 dakika kadar şeker ve yumurtaları karıştıralım. Daha sonra yoğurta sıvı yağı da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Geriye kalan kek malzemelerini de ekleyerek, karıştırmaya devam edelim. Bir kek kalıbına boşaltalım ve fırına sürelim. Bir borcam (küçük de olabilir) ile 170 derece ısıtılmış olan fırında kekimizi pişirelim.  Süre olarak 40-45 dakika kadar uygundur. Soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra da keki keserek, ortasına muhallebi kıvamında kremasını koyalım. Buzdolabında iki saat kadar bekledikten sonra üzerine pudra şekeri de ekleyerek servis yapılabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ